Menu Surplus

Menu Surplus is de centrale productiekeuken van Surplus. Het team van Menu Surplus bestaat uit koks, keukenassistenten, portioneermedewerkers, afwaskrachten, chauffeurs, voedingsadministratie, project- en kwaliteitsmedewerkers. Samen produceren we dagelijks vele maaltijden voor intra- en extramurale klanten in ons totale leveringsgebied. Alle maaltijden worden vanuit de centrale productiekeuken in Zevenbergen geproduceerd, geportioneerd, verpakt en bezorgd. Beleving rondom de maaltijd is minstens zo belangrijk als smaak.